NBCO’s klubbmacka med gårdskyckling, eldrökt skinka, dijon, friterad lök & cornichoner (pommes +25kr) – 175kr

Trädgårdssallad med stekt gårdskyckling, blåmögel, rostad mandel & cidervinägersenap – 185kr

Krämig dinkelrisotto (Warbro Kvarn) med variation på svamp & syrad kålpesto – 195kr

Färsk bratwürst med sparris-& potatissallad, smörbrynta lingon & senapscreme – 195kr

Ölkokta blåmusslor med persiljemajonnäs & pommes frites – 245kr

Bifftartar som varmrätt med senap, kapris, lök, gruyere & pommes – 245kr

Bryggeriets schnitzel på ben med ljummen potatissallad & kryddsmör – 285kr

Portermarinerat lamm med dijonlinser, potatisbakelse & kål-& lökmarmelad – 295kr

Marmorerad ryggbiff med gruyere pommes, smörbakad spetskål & kryddsmör – 305kr

Bakad spetskål med blomkålspuré, hasselnötter, smörbakad äpple & surkål – 265kr

Ölfriterad torsk med maltvinäger, sparris-& potatissallad & tartarsås – 275kr

Entrecote på ben för 2 pers med gruyere pommes, smörbakad spetskål & kryddsmör – 795kr

Nr 1: Alspånsrökt karré, lök, svartkål & mozzarella – 140kr

Nr 2: Tomat four cheese (gruyere, parmesan, mozzarella, provolone) – 140kr

Nr 3: Tomat, ost, olivolja – 120kr

Nr 4: Tomat, harisa, picklad chili, provolone & nduja – 140kr

Nr 5: ”Carbonara” på griskind med pecorino romano & svartpeppar – 150kr

Nr 6: Mozzarella med parmesancreme, kronärtskocka & spenat – 140kr

Nr 7: “Pepperoni” fänkålssalami med inlagd chili & mozzarella – 150kr

Nr 8: Pickles med dill, honung & smetana – 130kr

Fattiga riddare doppade i créme brûlèe smet med blåbärsglass & florsocker – 110kr

Sticky toffee pudding med bananglass – 110kr

Cheesecakemousse med vitchoklad, jordgubbar, mandel & maräng – 110kr

Bryggeriets hembakade paj (fråga om dagens paj) – 90kr

Chokladboll (glutenfri) – 45kr/st