Marinerade oliver – 85kr

Bryggeriets nötmix – 75kr

Ölkorv – 75kr

Ölpanerad blomkål med svartpepparkräm – 85kr

Lagrad cheddarost – 95kr

Gustafskorv med sörmlandsädel & knäckebröd – 95kr

“Lyxchips” med créme fraiche, löjrom, rödlök & dill – 145kr

Friterad kyckling med hot honey, silverlök & fänkålssallad – 105kr

 

Sotad chèvre med rimmad polkabeta, rödbetsgroddar, rökta mandlar, friterad kål & balsamico – 135kr

Slarvsylta med hembakat maltbröd & vispat brynt smör – 145kr

Krokett på confiterad anka som serveras med tryffelmajonnäs, semitorkade tomater & gruyere – 155kr

Sotad bifftartar med ostkräm på gruyere, semitorkad tomat, smörstekt brioche & riven Almnäs tegel – 165/265kr

Högrevsburgare med karamelliserad lök, svatpepparkräm, gruyere & dillgurka. Serveras med pommes frites & tryffelmajonnäs (eller som barnburgare 80g, med ketchup, sallad & pommes 155kr)  – 285kr

Steaksandwich på flank som serveras på smörstekt levainbröd tillsammans med romescosås, smörbakad purjolök, ruccola & potatiskrisp – 285kr

Tonfisk med limedressade grönsaker, ponzu & brynt smörsås, saltbakad kålrabbi, friterat rispapper & noripulver – 275kr

Ölbakad fläsksida med smörad fläskbuljong, smashpotato samt sillverlök & fänkålssallad – 265kr

Bakad tupp som serveras med dragonsås, smashpotato, primörer & friterad svartrot – 265kr

Gnocchi med grönkålspesto, primörer, parmesanost & friterad kål (går att få vegansk) – 255kr

NR 1: Prosciutto, burrata, svarta oliver, ruccola & semitorkade tomater – 215kr

NR 2: Rökt hjort, granskottskräm, tranbär, lingon & friterad kål – 225kr

NR 3: Tomat, ost & olivolja – 175kr

NR 4: Four cheese (gruyere, parmesan, mozzarella & cheddar) – 185kr

NR 5: “Sausage Lovers” Salsiccia, chorizo, pepperoni & picklad lök – 195kr

NR 6: Tomat, ost, skogschampinjoner, grönkålspesto & friterad kål – 185kr

NR 7: Tomat, ölbakad fläsksida, hot honey, ruccola & potatiskrisp – 195kr

NR 8: “Chèvre Chaud” Getostkräm, valnötter, honung & gulbeta – 195kr

NR 9: Vegansk mozzarella, skogschampinjoner, grönkålspesto & friterad kål – 185kr

(alla pizzor går att få glutenfria +30kr)

Sticky toffeé pudding med hemmagjord vaniljglass – 110kr

Kvällens sorbet/glass – 45kr